Birçok kişinin hayali olan “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” bölümlerini, bu bölümlerden mezun kişilerle konuştuk. “Gastronomi okumak gerçekte nasıl bir şey?” sorusuna cevap aradık.
Bu video ile başlayan GastronoTALKS serisi, Gastronomedya YouTube kanalında yeni bölümlerle devam edecek.
Yemek konuşalım.
Yemeyi içmeyi sevdiğim kadar, yeme-içme üzerine konuşmayı da seviyorum. Anlık paylaşımlarımı Instagram’da @berk.fi adıyla yapıp, burayı da bir günlük olarak kullanıyorum. Bir yandan da Boğaziçi Üniversitesi’nde İngiliz Dili ve Edebiyatı okuyorum.