Üçüncü Dalga Kahve Nedir? Bir Kahve Nasıl Nitelikli Olur?

Üçüncü dalga kahve nedir? Hario V60

Üçüncü dalga kahve son 5-10 yıldır ufak ufak karşımıza çıkmaya başlayan bir kahve akımı. Etrafında da oldukça büyük bir kafa karışıklığı var. Kimine göre “pahalı kahve” demekken, kimine göre “dövmeli, bereli tiplerin bir bardak kahve için süslü huniler kullanması”. En son, 4-5 arkadaş kahve içilen bir ortamda üçüncü dalga kahve ve nitelikli kahve konusundaki kafa […]

Yemek Temalı Filmler | En Sevdiğimiz 5 Yemek Filmi

yemek temalı filmler

Kimi “yemek temalı filmler” diyor, kimi “yemek filmi”, kimi “chef flick”… Benim de izlemeyi çok sevdiğim bu yemek filmleri insanı hem yemek açısından tatmin ediyor hem de yumuşak ve “kendini iyi hisset” yapılarından ötürü çok keyifli bir gece geçirmenizi sağlıyor. Yanınıza atıştıracak bir şeyler almayı unutmayın. 🙂 En Sevdiğimiz 5 Yemek Temalı Film 1) Chef […]

Bebek’te Üç Özel Dondurma | Bebek Dondurmacıları

bebek dondurma

Bebek’te dondurma yiyip “üç beş tur atmak” her zaman için güzel bir plan. Biz de, 7 arkadaş, kendimizi bir anda Bebek’te dondurma kovalarken bulduk. Aslında günümüz oldukça masum başlamıştı, bir toplantı yapıp olaysızca dağılacaktık. Ama bir arkadaşın “Hadi dondurma yiyelim!” demesiyle saniyenin onda birinde ayağa fırladık, bir baktık Bebek‘teyiz! Bebek’te nerede dondurma yemeli? Bir yere […]

Yeşil Mandalina ile Alternatif Cheesecake | Tam Zamanı

yeşil mandalina

Yeşil mandalinalar yavaş yavaş ortamlara düşmeye başlamış. Geçen gün markette dolanırken yeşil mandalinalar ile kırmızı erikleri yan yana görünce hafiften aydınlandım, süzme yoğurdu da kapıp eve yollandım. Şimdi bu yeşil mandalina o kadar lanet bir şeydir ki; mis gibi kokar, alır gelirsin ama ekşidir de, yiyemezsin. Koktuklarıyla kalır, eninde sonunda çöpü boylarlar. Bu durumda yapılacak […]